自制酒酿的做法视频

• 美食食谱

自制酒酿的做法视频：

1. 准备好糯米、酒曲、水和糖。

2. 将糯米淘洗干净，加入适量的水浸泡2-3小时。

3. 将浸泡好的糯米蒸熟，放凉后加入酒曲和适量的水，搅拌均匀。

4. 将混合好的糯米放入密封的容器中，放置在温暖通风的地方，发酵2-3天。

5. 将发酵好的酒酿倒入锅中，加入适量的水和糖，用小火煮沸，不断搅拌，直到糖完全溶解。

6. 将煮好的酒酿过滤掉渣，放凉后即可食用或者用来制作其他美食。

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