怎么做生煎包做法视频

• 美食食谱

生煎包的材料：

面粉、酵母、水、猪肉馅、葱、姜、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、花椒粉、生油。

生煎包的做法：

1.将面粉、酵母、水混合搅拌成面团，揉至光滑，醒发20分钟。

2.将猪肉馅加入葱、姜、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、花椒粉、生油拌匀。

3.将面团搓成长条，切成小剂子，擀成薄皮，包入馅料。

4.平底锅加入适量油，放入包好馅料的生煎包，煎至底部金黄色。

5.加入适量水，盖上锅盖，中小火焖煮5分钟左右，直到水分蒸发干净，底部再次变金黄色即可。

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