叶贴里面蹈萝卜的做法
叶贴里面蹈萝卜的做法
1.将蹈萝卜去皮，切成长条状，用盐腌制一段时间。
2.将猪肉剁成肉末，加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、搅拌均匀。
3.将腌制好的蹈萝卜条用纱布包好，放入沸水中焯水。
4.将焯好水的蹈萝卜条晾凉后，将肉馅填入蹈萝卜条中。
5.将叶贴切成适当大小的长条，将填好肉馅的蹈萝卜条用叶贴包裹住。
6.将包好的叶贴放入蒸锅中蒸熟即可。
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