排骨豆腐干汤的做法
材料:
- 排骨500克
- 豆腐干100克
- 干贝5个
- 姜片适量
- 葱段适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤:
- 将排骨焯水后捞出备用。
- 将豆腐干切成小块备用。
- 将干贝用清水泡发,洗净备用。
- 锅中加入适量清水,放入排骨、姜片、葱段,大火烧开后转小火煮30分钟。
- 将豆腐干和干贝加入锅中,再煮10分钟。
- 加入适量盐调味即可。
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