排骨豆腐干汤的做法

排骨豆腐干汤的做法

材料:

  • 排骨500克
  • 豆腐干100克
  • 干贝5个
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 将排骨焯水后捞出备用。
  2. 将豆腐干切成小块备用。
  3. 将干贝用清水泡发,洗净备用。
  4. 锅中加入适量清水,放入排骨、姜片、葱段,大火烧开后转小火煮30分钟。
  5. 将豆腐干和干贝加入锅中,再煮10分钟。
  6. 加入适量盐调味即可。

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