鸡蛋

皮蛋瘦肉粥 材料：瘦肉、皮蛋、大米、姜、盐、胡椒粉、葱花。 做法：1.将大米淘洗干净，加入适量的水煮成粥；2.将瘦肉切成小块，加入姜片和适量的水煮熟备用；3.将皮蛋剥壳，切成小块备…

鸡蛋卷的做法 材料： 鸡蛋3个 面粉适量 盐适量 油适量 水适量 葱花适量 胡萝卜丝适量 火腿肠丁适量 步骤： 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和水，搅拌均匀。 加入面粉，搅拌均匀，直…

卤鸡蛋的做法： 1. 准备材料：鸡蛋、八角、桂皮、花椒、生抽、老抽、料酒、盐、水。 2. 将鸡蛋煮熟，去壳备用。 3. 热锅凉油，放入八角、桂皮、花椒煸炒出香味。 4. 加入适量的…

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烤箱做蛋糕的步骤： 1. 准备材料：低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、牛奶、黄油、泡打粉。 2. 将黄油融化，加入牛奶，搅拌均匀。 3. 将鸡蛋打散，加入白砂糖，搅拌均匀。 4. 将低筋面粉…

蒸蛋黄是一道简单易学的家常菜，下面介绍几种光蒸蛋黄的做法： 1. 原料：鸡蛋黄适量，盐适量，清水适量。将鸡蛋黄打散，加入盐和清水搅拌均匀，过滤掉蛋黄中的膜，倒入碗中，上锅蒸10分钟…

鸡蛋羹调汁的做法： 1. 准备好鸡蛋、盐、鸡精、淀粉、水等材料。 2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和鸡精，搅拌均匀。 3. 加入适量淀粉，继续搅拌均匀。 4. 加入适量水，搅拌均匀…

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