鸡蛋

蛋挞材料： 鸡蛋3个、牛奶200ml、细砂糖60g、低筋面粉100g、淡奶油适量、挞皮适量。 蛋挞做法： 1.将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀； 2.加入牛奶，继续搅拌…

经典法式冰淇淋 材料：鸡蛋黄4个、糖1/2杯、牛奶1杯、双层奶油1杯、香草精1茶匙。 步骤：1.将鸡蛋黄和糖混合在一起，搅拌至颜色变浅，变得蓬松。2.在锅中加热牛奶，直到它开始沸腾…

海南蛋散的做法： 1. 准备材料：鸡蛋、面粉、白糖、牛奶、椰浆。 2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的白糖，搅拌均匀。 3. 加入面粉，搅拌均匀，再加入牛奶和椰浆，继续搅拌均匀。 4….

酥脆蛋散的做法： 1. 准备鸡蛋、淀粉、盐、油。 2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀。 3. 加入淀粉，搅拌均匀，直到没有颗粒感。 4. 热锅凉油，将蛋液倒入锅中，用铲子不…

鸡蛋布丁的做法 材料： 鸡蛋3个 牛奶200ml 白砂糖50g 香草精适量 步骤： 将鸡蛋打入碗中，加入白砂糖，用打蛋器搅拌均匀。 加入牛奶，继续搅拌至混合均匀。 加入适量的香草精…

鸡蛋拌榨菜的做法 材料： 鸡蛋2个 榨菜适量 盐适量 油适量 步骤： 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀备用。 将榨菜切成小段备用。 热锅凉油，倒入鸡蛋液，用铲子不断翻炒，炒至七…

白雪菇炒鸡蛋的做法 材料： 鸡蛋2个 白雪菇适量 葱姜适量 盐适量 生抽适量 油适量 步骤： 将鸡蛋打入碗中，加入盐和生抽，搅拌均匀备用。 白雪菇洗净切段，葱姜切末备用。 热锅凉油…

变蛋黄瓜凉拌的做法 材料： 黄瓜1根 鸡蛋2个 葱花适量 盐适量 生抽适量 醋适量 糖适量 香油适量 步骤： 将黄瓜洗净去皮，切成细丝，加入盐拌匀腌制10分钟，挤干水分备用。 鸡蛋…

鸡蛋菌汤的做法 材料： 鸡蛋菌 200克 鸡蛋 2个 鸡汤 500毫升 盐 适量 葱花 适量 步骤： 将鸡蛋打散备用。 将鸡蛋菌洗净切片。 将鸡汤烧开，加入鸡蛋菌煮熟。 加入适量盐…

经典黄油蛋糕 材料：低筋面粉100克、鸡蛋3个、细砂糖80克、无盐黄油60克、牛奶20毫升。 步骤：1.将黄油切成小块，放入碗中隔水加热至融化，备用。2.将鸡蛋打入另一个碗中，加入…