青菜豆腐杏仁汤的做法
材料：
- 豆腐 200 克
- 杏仁 50 克
- 青菜 100 克
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 清水 适量
步骤：
- 豆腐切成小块，青菜洗净切成小段，杏仁用开水烫一下去皮备用。
- 锅中加入清水，放入豆腐和青菜，煮开后加入盐和鸡精调味。
- 将烫好皮的杏仁放入研磨机中打成细粉，加入适量清水调成糊状。
- 将杏仁糊倒入锅中，煮开后即可关火。
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