小虾炖豆腐的做法下奶
材料:
- 豆腐
- 小虾
- 牛奶
- 姜片
- 葱段
- 盐
- 料酒
- 清水
步骤:
- 豆腐切块,小虾洗净备用。
- 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。
- 加入小虾煸炒至变色。
- 加入料酒煮一下去腥味。
- 加入清水,煮开后转小火炖煮10分钟。
- 加入豆腐,继续炖煮5分钟。
- 加入牛奶,煮开后加盐调味即可。
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