小虾炖豆腐的做法下奶

小虾炖豆腐的做法下奶

材料:

  • 豆腐
  • 小虾
  • 牛奶
  • 姜片
  • 葱段
  • 料酒
  • 清水

步骤:

  1. 豆腐切块,小虾洗净备用。
  2. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。
  3. 加入小虾煸炒至变色。
  4. 加入料酒煮一下去腥味。
  5. 加入清水,煮开后转小火炖煮10分钟。
  6. 加入豆腐,继续炖煮5分钟。
  7. 加入牛奶,煮开后加盐调味即可。

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