红肠炒辣椒的做法
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美食食谱
红肠炒辣椒的做法
材料:
- 红肠200克
- 青椒1个
- 红椒1个
- 干辣椒适量
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 糖适量
- 油适量
步骤:
- 将红肠切成小段,青椒和红椒切成丝,葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
- 放入红肠煸炒至表面微焦。
- 加入青椒和红椒丝,干辣椒翻炒均匀。
- 加入盐、生抽、料酒、糖调味,翻炒均匀即可。
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