韭菜炒豆角的做法大全家常做法

韭菜炒豆角的做法

材料:

  • 豆角 250 克
  • 韭菜 100 克
  • 蒜 3 瓣
  • 生姜 1 片
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 豆角洗净,去掉两头,切成小段;韭菜洗净,切成段;蒜切末,生姜切成丝。
  2. 热锅凉油,放入蒜末和生姜丝爆香。
  3. 放入豆角煸炒,炒至变色。
  4. 加入韭菜,继续翻炒。
  5. 加入盐、生抽、料酒,翻炒均匀即可。

家常做法,简单易学,美味可口。

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