新鲜天麻蒸鹅蛋的做法

新鲜天麻蒸鹅蛋的做法

材料:

  • 鹅蛋6个
  • 天麻适量
  • 盐适量
  • 生姜适量

步骤:

  1. 将鹅蛋打入碗中,加入适量盐和生姜汁,搅拌均匀。
  2. 将天麻洗净切段,放入蒸碗中。
  3. 将鹅蛋液倒入蒸碗中,用筷子轻轻搅拌均匀。
  4. 将蒸碗放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟。
  5. 取出蒸碗,撒上适量的天麻,即可食用。

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