香蕉包子的做法和配方

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香蕉包子的做法和配方

香蕉包子是一道非常受欢迎的传统小吃，口感软糯，香甜可口。以下是制作香蕉包子的步骤：

  1. 准备好面粉、酵母、白糖、香蕉、油和水。
  2. 将面粉、酵母、白糖和水混合，揉成面团，静置发酵。
  3. 将香蕉切成小块，备用。
  4. 将发酵好的面团揉成长条，切成小块，擀成薄片。
  5. 将香蕉块放在薄片中央，包裹成包子的形状。
  6. 将包子放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。
  7. 取出包子，刷上一层油，即可食用。

香蕉包子的配方：

  • 面粉：500克
  • 酵母：5克
  • 白糖：50克
  • 香蕉：2根
  • 油：适量
  • 水：适量

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