香蕉蛋糕的做法电饭煲

香蕉蛋糕的做法电饭煲

1. 准备材料:香蕉2根、鸡蛋2个、低筋面粉100克、白糖50克、泡打粉1/2小匙、油适量。

2. 将香蕉去皮切成小块,放入搅拌机中打成泥状。

3. 将鸡蛋打入香蕉泥中,搅拌均匀。

4. 加入低筋面粉、白糖、泡打粉,继续搅拌均匀。

5. 在电饭煲内涂上一层薄油,将混合好的面糊倒入电饭煲中。

6. 按下电饭煲的烘焙键,烤制约30分钟。

7. 取出香蕉蛋糕,待其冷却后即可食用。

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