酸甜米饭的做法大全集

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酸甜米饭的做法大全集

酸甜米饭是一道非常受欢迎的中式菜肴，它的做法也非常简单。以下是制作酸甜米饭的步骤：

  1. 将米饭煮熟，备用。
  2. 将猪肉切成小块，加入盐、胡椒粉、料酒、淀粉拌匀，腌制10分钟。
  3. 将青椒、红椒、洋葱切成小块备用。
  4. 将番茄酱、白醋、糖、盐、淀粉、清水混合成酸甜酱汁备用。
  5. 热锅凉油，将腌制好的猪肉块煎至两面金黄色，盛出备用。
  6. 用同一锅热油，将青椒、红椒、洋葱炒至变软，加入酸甜酱汁翻炒均匀。
  7. 将煎好的猪肉块倒入锅中，翻炒均匀。
  8. 最后将煮好的米饭倒入锅中，翻炒均匀即可。

酸甜米饭口感酸甜可口，非常适合搭配其他中式菜肴一起食用。

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