冷拌白菜的做法大全
冷拌白菜的做法大全
冷拌白菜是一道清爽可口的凉菜，适合夏季食用。以下是冷拌白菜的几种做法：
做法一：酱油拌白菜
1. 将白菜洗净切成丝，放入碗中；
2. 加入适量的酱油、醋、糖、蒜末、姜末、花椒粉、香油，搅拌均匀即可。
做法二：酱汁拌白菜
1. 将白菜洗净切成丝，放入碗中；
2. 制作酱汁：将酱油、醋、糖、蒜末、姜末、花椒粉、香油、辣椒油、芝麻酱、芝麻粒混合搅拌均匀；
3. 将酱汁倒入白菜中，搅拌均匀即可。
做法三：酸辣拌白菜
1. 将白菜洗净切成丝，放入碗中；
2. 制作酸辣汁：将醋、糖、盐、辣椒油、花椒粉、蒜末、姜末混合搅拌均匀；
3. 将酸辣汁倒入白菜中，搅拌均匀即可。
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