熟鸡蛋的多种做法
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鸡蛋
水煮法：
将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，水面要盖过鸡蛋，然后用大火煮沸，煮沸后立即关火，盖上锅盖焖10-12分钟，然后用冷水冲洗鸡蛋，这样煮出来的鸡蛋蛋黄会比较嫩。
蒸法：
将鸡蛋放入蒸锅中，加入足够的水，水面要盖过鸡蛋，然后用大火蒸8-10分钟，然后用冷水冲洗鸡蛋，这样煮出来的鸡蛋蛋白会比较嫩。
煮沸法：
将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，水面要盖过鸡蛋，然后用大火煮沸，煮沸后立即关火，盖上锅盖焖10-12分钟，然后用冷水冲洗鸡蛋，这样煮出来的鸡蛋蛋黄和蛋白都会比较嫩。
烤法：
将鸡蛋放入烤箱中，以200度的温度烤10-12分钟，然后用冷水冲洗鸡蛋，这样煮出来的鸡蛋蛋黄和蛋白都会比较嫩。
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