娃娃菜怎么做好吃

• 美食食谱

娃娃菜的选购和准备

1. 选择新鲜的娃娃菜，叶子翠绿色，茎部白嫩，没有黄叶或病虫害。

2. 将娃娃菜洗净，去掉根部，切成适当大小的段。

娃娃菜的烹饪方法

1. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

2. 放入娃娃菜，翻炒均匀。

3. 加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀即可。

娃娃菜的营养价值

娃娃菜富含维生素C、维生素E、钙、铁等营养成分，有助于增强免疫力，促进钙的吸收，预防贫血等疾病。

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