干煸菜花的做法视频教程
干煸菜花的做法视频教程：
1. 菜花洗净，切成小朵，放入开水中焯水，捞出沥干备用。
2. 干辣椒剪成小段，姜切成末，蒜切成片。
3. 热锅凉油，放入干辣椒爆香，加入姜末和蒜片继续煸炒。
4. 放入菜花煸炒，加入盐、味精、鸡精等调味料，煸炒均匀即可。
5. 出锅前撒上葱花即可。
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