陕西辣子炒肉末的做法视频

• 美食食谱

陕西辣子炒肉末的做法视频：

1. 准备食材：猪肉末、青椒、干辣椒、葱姜蒜等。

2. 将猪肉末用料酒、盐、生抽、淀粉等腌制一下。

3. 将青椒切丝，干辣椒剪成小段，葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油，放入干辣椒爆香，加入葱姜蒜煸炒出香味。

5. 加入猪肉末煸炒至变色，加入青椒丝继续煸炒。

6. 加入盐、生抽、糖等调味料，煸炒均匀即可。

7. 装盘后撒上花椒粉和葱花即可。

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