山东南煎丸子的做法

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山东南煎丸子的做法

1. 准备好猪肉馅、虾仁、葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、鸡蛋、面包糠等食材。

2. 将猪肉馅、虾仁、葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、鸡蛋等食材混合搅拌均匀，制成肉馅。

3. 将肉馅搓成小丸子，然后裹上面包糠。

4. 热锅凉油，将丸子放入锅中煎至两面金黄色即可。

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