牛肉干的做法微波炉
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美食食谱
牛肉干的做法微波炉
1. 准备好牛肉，切成薄片，厚度约为3-5毫米。
2. 将牛肉片放入碗中，加入适量的盐、糖、生抽、料酒、孜然粉、五香粉、辣椒粉等调料，搅拌均匀，腌制20-30分钟。
3. 将腌制好的牛肉片放入微波炉专用的烤盘中，间隔开放，不要重叠。放入微波炉中，选择高火，烤制5分钟。
4. 取出烤盘，将牛肉片翻面，再次放入微波炉中，选择高火，烤制5分钟。
5. 重复以上步骤，直到牛肉片变干，颜色变深，口感变硬即可。
6. 取出牛肉干，晾凉后即可食用。
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