蘑菇豆芽粉条的做法大全家常

蘑菇豆芽粉条的做法

材料:

  • 鲜蘑菇 200克
  • 豆芽 200克
  • 粉条 100克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉适量
  • 色拉油适量

做法:

  1. 将蘑菇切片,豆芽洗净,粉条泡软备用。
  2. 锅中倒入适量的色拉油,放入葱姜蒜爆香。
  3. 放入蘑菇煸炒至变色,加入豆芽继续煸炒。
  4. 加入粉条,翻炒均匀。
  5. 加入盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉调味,翻炒均匀即可。

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