蘑菇煲鸡汤的做法大全家常做法大全

• 做法大全, 家常菜, 汤的做法

蘑菇煲鸡汤的做法

材料：

  • 鸡肉：500克
  • 蘑菇：200克
  • 姜片：适量
  • 葱段：适量
  • 料酒：适量
  • 盐：适量
  • 清水：适量

步骤：

  1. 鸡肉洗净切块，蘑菇洗净切片，姜切片，葱切段。
  2. 锅中加入清水，放入鸡肉块、姜片、葱段和料酒，大火烧开后撇去浮沫，转小火煮30分钟。
  3. 加入蘑菇片，继续煮10分钟。
  4. 加入适量盐调味，煮开即可。

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