花式油卷的家常做法
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家常菜
材料:
面粉300克,水150克,盐适量,油适量
步骤:
1.将面粉、水、盐混合搅拌成面团,揉至光滑,醒发20分钟。
2.将面团擀成长方形,刷上一层油,将面皮卷成一条长卷。
3.将长卷切成小段,每段擀成薄片,刷上一层油。
4.将薄片卷成卷状,放入蒸锅中,蒸10分钟即可。
5.取出油卷,可以沾上自己喜欢的调料食用。
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