黄豆酥的做法
材料:
- 黄豆粉 200克
- 糯米粉 50克
- 白糖 50克
- 油 100克
- 水 适量
步骤:
- 将黄豆粉、糯米粉、白糖混合均匀,加入适量水搅拌成面团。
- 将面团揉成长条状,切成小段。
- 将小段面团搓成小球状,用手压扁成饼状。
- 热锅凉油,将饼状面团放入锅中煎炸至两面金黄色即可。
- 捞出沥干油,晾凉后即可食用。
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