青椒小笋炒肉的做法大全
青椒小笋炒肉的做法：
1. 准备好青椒、小笋、猪肉等食材。
2. 将猪肉切成薄片，加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。
3. 青椒和小笋洗净切片备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉煸炒至变色。
5. 加入青椒和小笋翻炒均匀，加入盐、生抽、料酒、糖等调味料，翻炒均匀即可。
6. 装盘即可享用。
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