油炸金针菇的做法大全
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做法大全
油炸金针菇的做法
1. 准备金针菇、面粉、淀粉、盐、油。
2. 将金针菇洗净,用厨房纸吸干水分。
3. 准备一个小碗,加入适量的面粉、淀粉和盐,搅拌均匀。
4. 将金针菇放入碗中,用手抓匀,让金针菇表面均匀地沾上面粉淀粉盐的混合物。
5. 热锅凉油,将金针菇放入锅中,用中小火炸至金黄色。
6. 用漏勺将金针菇捞出,放在厨房纸上沥干油分,即可食用。
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