油炸金针菇的做法大全
油炸金针菇的做法
1. 准备金针菇、面粉、淀粉、盐、油。
2. 将金针菇洗净，用厨房纸吸干水分。
3. 准备一个小碗，加入适量的面粉、淀粉和盐，搅拌均匀。
4. 将金针菇放入碗中，用手抓匀，让金针菇表面均匀地沾上面粉淀粉盐的混合物。
5. 热锅凉油，将金针菇放入锅中，用中小火炸至金黄色。
6. 用漏勺将金针菇捞出，放在厨房纸上沥干油分，即可食用。
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