油炸卷金针菇的做法

• 美食食谱

油炸卷金针菇的做法

1. 将金针菇洗净，去掉根部，用厨房纸巾擦干水分。

2. 准备一个小碗，加入适量的面粉和盐，搅拌均匀。

3. 将金针菇放入碗中，用手轻轻搅拌，让面粉均匀地附着在金针菇上。

4. 热锅凉油，将金针菇放入锅中，用中小火炸至金黄色。

5. 用漏勺将金针菇捞出，放在厨房纸巾上沥干油分。

6. 可以根据个人口味撒上一些盐和胡椒粉，即可食用。

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