龙骨炖黑蒜的做法大全

• 做法大全

龙骨炖黑蒜的做法大全

材料：

  • 龙骨500克
  • 黑蒜250克
  • 姜片适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将龙骨洗净后切成小块，用开水焯水后捞出备用。
  2. 黑蒜去皮后切成小块。
  3. 姜片切成薄片。
  4. 将炖盅放入适量的清水，加入龙骨、黑蒜和姜片，加入适量的料酒和盐。
  5. 盖上盖子，放入蒸锅中蒸2-3小时。
  6. 取出炖盅，将汤倒入锅中，用中火煮开后转小火煮10分钟即可。

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