烧烤鹿肉串的做法
烧烤鹿肉串的做法
1. 准备鹿肉，切成适当大小的块状。
2. 准备调味料，可以根据个人口味选择喜欢的调味料，例如盐、黑胡椒、大蒜、迷迭香等。
3. 将鹿肉块放入调味料中腌制，腌制时间最好在2-4小时之间。
4. 将腌制好的鹿肉块穿在烤肉串上。
5. 烤肉串前，先将烤炉预热至适当温度，然后将鹿肉串放入烤炉中烤制。
6. 烤制时间根据鹿肉块的大小和个人口味而定，一般需要烤制10-15分钟左右。
7. 烤制好的鹿肉串可以撒上一些香菜或者其他喜欢的调料，口感更佳。
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