杏鲍菇炒牛肉丝的做法

• 美食食谱

材料：

牛肉丝200克，杏鲍菇适量，葱姜蒜适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，淀粉适量，油适量。

步骤：

1. 牛肉丝加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。

2. 杏鲍菇切去根部，洗净备用。

3. 葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

5. 放入腌制好的牛肉丝煸炒至变色。

6. 放入杏鲍菇翻炒均匀。

7. 加入适量的盐和生抽调味即可。

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