蛤蜊豆腐萝卜汤的做法
材料：
- 新鲜蛤蜊500克
- 豆腐200克
- 萝卜1根
- 葱姜适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将蛤蜊放入清水中浸泡1小时，去除沙粒。
- 豆腐切成小块，萝卜去皮切成小块，葱姜切末备用。
- 锅中加入清水，放入葱姜烧开。
- 放入萝卜煮5分钟，再放入豆腐煮5分钟。
- 放入蛤蜊煮至蛤蜊全部开口，加盐调味即可。
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