猪肉虾仁韭黄饺子馅的做法大全
猪肉虾仁韭黄饺子馅的做法
材料：
- 猪肉馅 200克
- 虾仁 100克
- 韭黄 100克
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 姜末 适量
- 葱末 适量
- 香油 适量
步骤：
- 将猪肉馅、虾仁剁成末，韭黄切成小段。
- 将猪肉末、虾仁末、韭黄段放入碗中，加入盐、生抽、料酒、姜末、葱末、香油拌匀。
- 将拌好的馅料放入冰箱冷藏20分钟。
- 包饺子时将馅料放入饺子皮中，搓成半圆形，收口捏紧。
- 将饺子放入沸水中，煮至浮起即可。
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