城固热面皮的做法
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面食
城固热面皮的做法：
1. 准备面皮材料：高筋面粉、水。
2. 将高筋面粉和水按照2:1的比例混合，揉成面团，醒发20分钟。
3. 将面团擀成薄片，切成细条，放入沸水中煮熟。
4. 准备调料：蒜泥、辣椒油、酱油、醋、花生碎、香菜、葱花。
5. 将煮熟的面条捞出，加入调料拌匀即可。
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