香煎番茄罗非鱼的做法大全：
1.将罗非鱼洗净，用厨房纸吸干水分，切成块状备用。
2.将番茄洗净，切成小块备用。
3.将葱姜蒜切末备用。
4.热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
5.放入罗非鱼块，煎至两面金黄。
6.放入番茄块，煮至软烂。
7.加入适量盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。
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