鸡脚脚的做法：
1.将鸡脚洗净，焯水去血水，捞出备用。
2.锅中放油，加入葱姜蒜爆香，放入鸡脚煸炒。
3.加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、水，烧开后转小火炖煮30分钟。
4.加入红枣、枸杞，继续炖煮20分钟即可。
5.最后加入香菜末即可。
注意：鸡脚炖煮时间不宜过长，否则会影响口感。
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