五香油酥烧饼的做法
五香油酥烧饼的做法
材料：
- 面粉 300 克
- 油酥 150 克
- 五香粉 适量
- 盐 适量
- 水 适量
步骤：
- 将面粉、五香粉、盐混合，加入适量的水搅拌成面团，盖上湿布醒发 20 分钟。
- 将油酥擀成长方形，将面团擀成长方形，将油酥包入面团中。
- 将面团擀成长条状，卷成螺旋状。
- 将螺旋状的面团擀成圆形，用刀在面团上划几刀。
- 平底锅加热，放入面饼，小火煎至两面金黄即可。
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