泰式蒜香鸡脚的做法
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美食食谱
泰式蒜香鸡脚的做法：
1. 准备材料：鸡脚500克、蒜末适量、泰式辣椒酱适量、鱼露适量、糖适量、柠檬汁适量、清水适量、油适量。
2. 鸡脚洗净后焯水，去除血水和杂质，备用。
3. 热锅凉油，放入蒜末爆香，加入泰式辣椒酱煸炒出香味。
4. 加入适量的清水，放入鸡脚，加入适量的鱼露、糖和柠檬汁，煮至鸡脚熟透，汤汁浓稠即可。
5. 装盘后可以撒上一些葱花和辣椒粉点缀，美味可口的泰式蒜香鸡脚就做好了。
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