捞汁花甲螺的做法

• 美食食谱

捞汁花甲螺的做法：

1. 花甲螺洗净备用。

2. 葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油，下葱姜蒜煸炒出香味。

4. 加入花甲螺煸炒至变色。

5. 加入清水，大火烧开后转小火煮10分钟左右，至花甲螺熟透。

6. 加入盐、味精、鸡精调味，撒上葱花即可。

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