铁板饭的做法大全图片
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做法大全
铁板饭的做法:
1. 准备食材:米饭、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、玉米粒、火腿、虾仁等。
2. 将米饭煮熟备用。
3. 将鸡蛋打散,加入少许盐和胡椒粉,搅拌均匀。
4. 将胡萝卜、豌豆、玉米粒、火腿、虾仁等食材切成小块备用。
5. 热锅加油,将鸡蛋液倒入锅中,煎至两面金黄,取出备用。
6. 再次加油,将切好的食材倒入锅中,翻炒均匀。
7. 加入煮熟的米饭,翻炒均匀。
8. 将煎好的鸡蛋切成小块,加入锅中,翻炒均匀。
9. 最后加入适量的盐和酱油,翻炒均匀即可。
10. 将炒好的铁板饭倒入铁板中,上桌即可。

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