芸豆羊肉馅包子的做法：
材料：
- 面粉500克
- 酵母5克
- 温水250毫升
- 羊肉200克
- 鲜芸豆100克
- 姜末适量
- 葱末适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 香油适量
步骤：
- 将面粉和酵母混合，加入温水搅拌成面团，静置1小时。
- 将羊肉和鲜芸豆分别切成小块，加入姜末、葱末、盐、生抽、料酒、香油拌匀腌制10分钟。
- 将面团揉成长条，分割成小面团，擀成薄皮。
- 将薄皮包入腌制好的羊肉和鲜芸豆馅料，捏紧口部。
- 将包子放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
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