嫩南瓜肉片汤的做法
材料：
- 南瓜 500克
- 瘦猪肉 200克
- 姜片 3片
- 葱段 2根
- 盐 适量
- 清水 适量
步骤：
- 南瓜去皮去籽，切成小块；瘦猪肉切成薄片备用。
- 姜片切成丝，葱段切成小段备用。
- 热锅凉油，放入姜丝和葱段爆香。
- 放入瘦猪肉片煸炒至变色。
- 倒入清水，放入南瓜块，大火煮开后转小火煮20分钟。
- 加入适量盐调味即可。
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