自制蛋蛋糕的做法

• 鸡蛋

自制蛋糕的做法：

1. 准备材料：低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、牛奶、黄油。

2. 将黄油融化，放凉备用。

3. 将鸡蛋和白砂糖放入容器中，用电动打蛋器打至颜色变浅、体积变大。

4. 将低筋面粉过筛后，分次加入打好的蛋液中，搅拌均匀。

5. 加入融化的黄油和牛奶，继续搅拌均匀。

6. 将搅拌好的面糊倒入已经涂抹了黄油的烤盘中，放入预热好的烤箱中，以180度烤制20-25分钟即可。

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