自制蛋蛋糕的做法大全

蛋糕材料:

低筋面粉100克、鸡蛋3个、细砂糖60克、牛奶30克、无盐黄油30克。

蛋糕做法:

1.将鸡蛋打散,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。

2.加入牛奶,继续搅拌均匀。

3.筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀。

4.将无盐黄油融化,倒入面糊中,再次翻拌均匀。

5.将面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱中,以180度烤制20-25分钟即可。

蛋糕装饰:

可以根据自己的喜好选择不同的装饰,如鲜奶油、水果等。

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