鸡蛋肉末饼的做法
材料：
- 鸡蛋3个
- 猪肉末150克
- 洋葱1个
- 面粉适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 油适量
步骤：
- 将鸡蛋打入碗中，加入盐、生抽、料酒搅拌均匀。
- 将猪肉末放入碗中，加入盐、生抽、料酒搅拌均匀。
- 将洋葱切成末，加入猪肉末中，搅拌均匀。
- 将锅烧热，加入适量油，将猪肉末煎熟。
- 将煎好的猪肉末放入鸡蛋液中，搅拌均匀。
- 将锅再次烧热，加入适量油，将鸡蛋液倒入锅中，用小火煎至两面金黄即可。
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