鸡肉抓饭的做法视频

鸡肉抓饭的做法视频:

1. 准备材料:鸡肉、米饭、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、洋葱、葱花、盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精。

2. 将鸡肉切成小块,加入盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精腌制10分钟。

3. 胡萝卜、豌豆、洋葱切成小丁,鸡蛋打散备用。

4. 热锅凉油,将腌制好的鸡肉倒入锅中煸炒至变色。

5. 加入胡萝卜、豌豆、洋葱继续煸炒,加入盐、胡椒粉调味。

6. 将鸡蛋液倒入锅中,翻炒均匀。

7. 加入煮好的米饭,翻炒均匀,撒上葱花即可。

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