家常煎包子的做法大全图解
煎包子是一道非常受欢迎的传统美食，也是一道非常适合家庭制作的美食。以下是家常煎包子的做法：
材料：
- 面粉500克
- 酵母10克
- 水250毫升
- 猪肉馅500克
- 葱姜末适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 香油适量
- 油适量
步骤：
- 将面粉和酵母混合，加入水搅拌成面团，揉至光滑，醒发30分钟。
- 将猪肉馅加入葱姜末、盐、生抽、料酒、香油搅拌均匀，醒发10分钟。
- 将面团揉成长条，分割成小面团，擀成薄皮，包入肉馅。
- 平底锅加热，加入油，放入包子，煎至两面金黄即可。
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