可乐鹌鹑蛋的做法

可乐鹌鹑蛋的做法

1. 准备材料:鹌鹑蛋、可乐、生抽、老抽、料酒、盐、葱姜蒜。

2. 鹌鹑蛋煮熟后剥壳备用。

3. 锅中倒入适量的可乐,加入生抽、老抽、料酒、盐、葱姜蒜,煮开后放入鹌鹑蛋,小火煮约20分钟。

4. 关火后让鹌鹑蛋浸泡在汁中,待凉后放入冰箱冷藏,入味后即可食用。

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