芹菜豆腐干家常做法

芹菜豆腐干家常做法

材料:

  • 芹菜 适量
  • 豆腐 适量
  • 干豆腐 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 鸡精 适量
  • 清水 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 芹菜洗净切段,豆腐和干豆腐切块,葱姜蒜切末备用。
  2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
  3. 放入芹菜煸炒,加入豆腐和干豆腐继续煸炒。
  4. 加入适量的清水,烧开后加入盐、生抽、料酒、鸡精调味。
  5. 煮至汤汁浓稠即可。

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