土豆片炒韭菜的做法
材料：
- 土豆
- 韭菜
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 糖
- 鸡精
- 油
步骤：
- 土豆去皮，切成薄片，韭菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入土豆片煸炒至微黄色，加入料酒翻炒均匀。
- 加入韭菜翻炒均匀，加入盐、糖、鸡精、生抽调味，翻炒均匀即可。
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